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La Symposie est strictement réservée aux professionnels ; universitaires, cuisiniers,
journalistes, et accessible uniquement sur inscription. 

Pour tous renseignements relatifs à l’évènement, si vous souhaitez participer,
dans la mesure des places disponibles, merci de nous envoyer vos coordonnées
et votre demande d’inscription par mail à contact@festival-entremets.fr.
L’équipe ne tardera pas à vous répondre.